Praktische Küchentipps & Tricks

Von schnellen Alltagshelfern bis zu raffinierten Tricks für Hobbyköche: Unsere Küchentipps erleichtern Ihnen die Arbeit, sparen Zeit und sorgen für mehr Genuss bei jedem Gericht.

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Expertentipps für Zuhause

Richtig Schneiden

Richtig schneiden

Erfahren Sie, wie Sie Gemüse und Fleisch effizient und sicher schneiden. Das spart Zeit und erhält Vitamine.

Pflegeleichtes Kochen

Pflegeleicht kochen

Cleveres Vorbereiten und die Wahl der richtigen Kochutensilien machen das Kochen entspannt.

Frische und Haltbarkeit

Frische & Haltbarkeit

So bleiben Zutaten knackig frisch und werden optimal gelagert – für vollen Geschmack.

Top 5 Küchentipps:

  • Kräuter in feuchtem Papier länger frisch halten
  • Nudelwasser salzen, erst wenn es kocht
  • Resteverwertung: Brot vom Vortag zu Knödel verarbeiten
  • Pfannen richtig vorheizen für das perfekte Steak
  • Zwiebeln ohne Tränen schneiden – Tipp: vorher kühlen

FAQ (Kurz & bündig)

  • Wie bewahre ich offene Soßen am besten auf? Im Glas, im Kühlschrank und gut verschlossen bis zu 5 Tage haltbar.
  • Welches Öl eignet sich für hohe Temperaturen? Rapsöl & Sonnenblumenöl besitzen hohe Hitzebeständigkeit.